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四川泸州皇家酒业有限公司

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  • [行业新闻] 固态酿制白酒也分种类,进来看看你知道这些分类吗?

    固态发酵是因为粮食的整提发酵得名,所以这个分类方法也是根据曲的不同还有原料啊、操作法啊这些来分,一般分为大曲酒、麸曲白酒和小曲酒等三种类型。大曲酒大曲酒顾名思义就是大曲被用来做糖化发酵剂,和粮食一起进行固态发酵然后产生的酒。说到这您可能不清
    发布时间:2019-02-28   点击次数:75

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